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岳塘融媒5月8日訊（通訊員：陳麗）為切實守護社區(qū)居民生命健康安全，有效防范野生蘑菇中毒事件發(fā)生，緊扣全省“5.17‘勿要吃’預防野生蘑菇中毒宣傳日”主題，近日，云盤社區(qū)開展食品安全進社區(qū)野生蘑菇中毒防控專題知識講座。

講座現(xiàn)場，宣講人員結(jié)合春夏野生蘑菇生長特點及近期野生蘑菇中毒典型案例，用通俗易懂的語言，向在場居民尤其是老年群體、戶外采摘愛好者，深入講解野生蘑菇中毒的嚴重危害性。重點科普了“不采摘、不購買、不食用、不贈送”野生蘑菇的核心防控原則，逐一破除“顏色鮮艷才有毒”“高溫焯水可去毒”“蟲啃鼠食即無毒”等常見辨別誤區(qū)，明確告知居民，野生毒蘑菇種類繁多、毒素復雜，暫無簡單有效的辨別方法，切勿抱有僥幸心理。

同時，宣講人員詳細講解了誤食野生蘑菇后的早期癥狀、應(yīng)急自救方法及就醫(yī)流程，提醒居民一旦出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等疑似中毒癥狀，務(wù)必第一時間前往正規(guī)醫(yī)院救治，并保留野生蘑菇樣本，為臨床診斷和治療提供依據(jù)。現(xiàn)場還通過發(fā)放宣傳手冊、互動答疑、案例警示等形式，讓居民全面掌握野生蘑菇中毒防控知識，強化安全防范意識。

此次講座，發(fā)放宣傳資料60余份，讓居民充分認識到誤食野生蘑菇的致命風險，進一步提升了大家的食品安全自我保護能力。下一步，云盤社區(qū)將持續(xù)加大食品安全宣傳力度，常態(tài)化開展野生蘑菇中毒防控宣傳，全力守護社區(qū)居民身體健康和生命安全。

作者：陳麗

責編：于楊

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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